Elekes Hunor

2026 augusztus 3. és 17. között Hódmezővásárhelyen, a Hód-Mezőgazda Zrt.-nél volt lehetőségem betekintést nyerni a modern, nagyüzemi mezőgazdaság működésébe. A gyakorlat során számos olyan területet ismerhettem meg közelebbről, amelyek jelentősen bővítették szakmai tudásomat és gyakorlati ismereteimet. A mobilitáson három szaktársammal együtt vettem részt, akikkel a szakmai programok mellett szabadidőnkben is sok időt töltöttünk együtt.

Szakmai gyakorlatom jelentős részét a vállalat vetőmag-előállító egységében töltöttem. Itt elsősorban a laboratóriumi munkában vettünk részt a szaktársakkal, két műszakban. A laboratóriumban rendszeresen, félóránkként tisztaságvizsgálatokat végeztünk, amelyekkel a rostagépek megfelelő működését, valamint a magas szintű vetőmagtisztaságot ellenőriztük. Az aratás során beérkező mintákból el kellett különítenünk minden szennyeződést és idegen vetőmagot, majd ezeket meg is kellett határoznunk. Az általános laboratóriumi feladatok mellett betekintést nyerhettem a vetőmag-előállítás szabályozási kereteibe és annak feltételeibe is. Egy alapos körbevezetés során megismerhettük a teljes vetőmagtisztító és -csávázó rendszer felépítését és működését.

Egy nap erejéig betekintést nyerhettem Katona Imre agrármérnök mindennapi munkájába is. Az együtt töltött nap során számos, növénytermesztéssel kapcsolatos kérdésre kaptam választ, valamint megismerhettem, hogyan építik fel a termesztéstechnológiájukat. Mivel ekkor éppen a kukorica silózása zajlott, lehetőség nyílt határszemlén is részt venni, illetve a silózógépre is felülni. Ezt követően megismerhettem, hogy milyen szempontok figyelembevételével és milyen módon állítják elő a szarvasmarhák számára készülő silótakarmányt. Ugyanezen a napon az öntözőrendszerek felépítését és kivitelezését is bemutatták.

Annak érdekében, hogy a vállalat tevékenységét minél átfogóbban megismerhessük, két különleges szakmai programon is részt vehettünk a szaktársakkal. Az egyik alkalommal alapos körbevezetést kaptunk a vajháti tehenészetben, ahol folyamatosan mintegy 1600 fejőstehénből álló állományt tartanak. Az állatok fejését egy rendkívül modern fejőrendszerrel végzik, amelyhez hasonló technológiával Európában is csak kevés helyen lehet találkozni.

A második alkalommal a vállalat paléi sertéstelepét látogattuk meg, amely szintén korszerű technológiával működik, és évente több tízezer vágósertést értékesít. A sertéstelep szigorú higiéniai előírásokat követ, amelyeknek a látogatás során nekünk is eleget kellett tennünk. Számomra ez az egyik legtanulságosabb és legérdekesebb látogatás volt, hiszen ilyen korszerű sertéstelepre nem mindennapi lehetőség bejutni.

A növénytermesztés és az állattenyésztés különböző területeinek bemutatása során számos hasznos dolgot tanulhattam és láthattam. A megszerzett tapasztalatok végső konklúziója számomra az volt – amit a vezérigazgató úrral, Antal Gáborral, valamint a helyettes vezérigazgató úrral, Halász Tamással folytatott beszélgetésünk is megerősített bennem –, hogy hatékonyan működő mezőgazdasági vállalkozást csak felkészült szakemberekkel, korszerű technológiák alkalmazásával és folyamatos fejlesztéssel lehet létrehozni és fenntartani.

A munka és a tanulás mellett természetesen a szórakozásra és a kikapcsolódásra is jutott időnk. Megkóstoltuk a helyi borokat és a szegedi halászlevet, várost néztünk, valamint a vezérigazgató úr által ajándékba kapott jegyeknek köszönhetően megtekinthettük a Wicked című musical színházi premierjét is. Ez az előadás számomra egy felejthetetlen és különleges élmény volt.

Köszönetemet szeretném kifejezni Dr. Molnár Katalin tanárnőnek, akinek köszönhetően a fogadó céggel való kapcsolatfelvétel és kommunikáció gyorsan és hatékonyan valósulhatott meg.

Köszönöm továbbá Csibi Márta kari Erasmus-koordinátornak, aki a pályázathoz szükséges dokumentumok kitöltésében és az egyéb teendők során folyamatosan segített és támogatott bennünket. Bármilyen kérdésünk merült fel, mindig számíthattunk a segítségére, és mindent megtett annak érdekében, hogy sikeresen pályázhassunk és részt vehessünk a mobilitási programban.

Köszönet illeti Gulyás Mártát, a Hód-Mezőgazda Zrt. titkárságvezetőjét is, aki ott-tartózkodásunk alatt folyamatosan nagy gondot fordított arra, hogy a gyakorlat számunkra hasznosan és kellemesen teljen. Ugyancsak hálás vagyok a vállalat minden dolgozójának, akik idejüket ránk fordítva körbevezettek bennünket, válaszoltak a kérdéseinkre, megosztották velünk szakmai tapasztalataikat, és hozzájárultak ahhoz, hogy a mobilitás végén szakmailag gazdagabb tudással térhessünk haza.

Végül, de nem utolsósorban, köszönetemet szeretném kifejezni az Erasmus-pályázatokat elbíráló bizottságnak is, amiért pályázatom elfogadásával lehetővé tették számomra, hogy részt vehessek ezen a szakmai mobilitáson.

A Hód-Mezőgazda Zrt.-nél töltött két hét számomra szakmailag és személyesen is rendkívül értékes tapasztalatot jelentett. Úgy érzem, hogy a megszerzett gyakorlati ismeretek, az ott megismert szakemberek tapasztalatai és a modern mezőgazdasági technológiák működésének közvetlen megismerése hosszú távon is hasznos lesz számomra a szakmai fejlődésem során.